Smak jest niesamowity. Jest bardzo łatwy do wykonania, a gdy raz spróbujesz, nigdy więcej nie dostaniesz rzeczy kupionych w sklepie! Oto mój przepis na domową kandyzowaną skórkę z pomarańczy i cytryny. Dodaj orzechy, sól, proszek do pieczenia, Lebkuchengewürz i kandyzowaną skórkę cytryny.
Jak smakuje lebkuchen?
Lebkuchen, zwany także Pfefferkuchen, to niemiecki piernik. Te ciasteczka są prostokątne lub okrągłe, mają słodki, lekko orzechowy smak, a ich aromat jest pikantny, trochę jak gałka muszkatołowa i ziele angielskie. Zazwyczaj są miękkie, lekko chrupiące od posiekanych orzechów.
Jak opisałbyś lebkuchen?
Lebkuchen nie jest chrupiąca ani chrupiąca… i zwykle jest okrągła lub prostokątna (rzadko w kształcie osoby). To bogate, miękkie, pikantne, słodkie i bardzo sycące ciasteczko (lub baton) o konsystencji ciasta. Istnieje wiele rodzajów Lebkuchen, ale wszystkie zawierają przyprawy, miód i zmielone orzechy.
Czy Lebkuchen jest jadalne?
Jest całkowicie jadalny. Osobiście wolę obrać wafel z dna ciastka i odłożyć na bok. Wafel nie GF Lebkuchen jest zrobiony z mąki, więc nawet jeśli Lebkuchen jest zrobiony z „bez mąki pszennej w cieście”, wafel nie jest bezglutenowy.
Czy lebkuchen to to samo co piernik?
- Lebkuchen to tradycyjne niemieckie ciasteczka wręczane jako prezenty na Boże Narodzenie, które sięgają 1300 roku. - Bardzo podobny do piernika, ale o wiele ciemniejszy, bardziej gęsty i bogaty, i żujący. Lebkuchen nigdy nie jest chrupiące. - Z miodem, podczas gdy piernik wykorzystuje melasę.