Czy możesz jeść gnu?

Spisu treści:

Czy możesz jeść gnu?
Czy możesz jeść gnu?

Wideo: Czy możesz jeść gnu?

Wideo: Czy możesz jeść gnu?
Wideo: Eat Or Be Eaten: Savanna Predators 🐆 Smithsonian Channel 2024, Marsz
Anonim

Wildbeest dostarcza kilka przydatnych produktów pochodzenia zwierzęcego. … Gnu są zabijane na żywność, zwłaszcza do produkcji biltong w Afryce Południowej. To suszone mięso z dziczyzny jest przysmakiem i ważnym artykułem spożywczym w Afryce. Mięso samic jest delikatniejsze niż mięso samców i jest najdelikatniejsze w okresie jesiennym.

Czy mięso gnu dobrze smakuje?

GNU. Po obejrzeniu migracji w Kenii widać, że tych zwierząt absolutnie nie brakuje, więc zjem. Mięso jest delikatne i niezwykle aromatyczne. Ma ten delikatny smak dziczyzny, wystarczająco, by dać mi znać, że tam jest, ale nie na tyle, żeby mnie zniechęcić.

Czy możesz zjeść żyrafę?

Żyrafa. „Właściwie przygotowany i ugotowany na krwisto”, pisze słynny szef kuchni Hugh Fearnly-Whittingstall, „ stek z żyrafy może być lepszy niż stek czy dziczyzna. Mięso ma naturalną słodycz, która może nie każdemu przypadnie do gustu, ale z pewnością jest moja, gdy jest grillowana na otwartym ogniu.”

Czy można bezpiecznie jeść gnu?

- Ludzie, którzy jedzą gnu, guźce i inne dzikie zwierzęta afrykańskie mogą być narażeni na ryzyko zarażenia się chorobami potencjalnie zagrażającymi życiu, według międzynarodowego zespołu naukowców. … Ta praktyka naraża jeszcze więcej osób na ryzyko zarażenia się niebezpiecznymi chorobami bakteryjnymi.”

Czy możesz jeść zebrę?

Mięso zebry można również sprzedawać w Stanach Zjednoczonych, mówią urzędnicy ds. zdrowia, chociaż nadal może być trudno je znaleźć. „Mięso z dziczyzny, w tym mięso zebry, może być sprzedawane [w USA], o ile zwierzę, z którego pochodzi, nie znajduje się na liście zagrożonych gatunków”, powiedział TIME urzędnik z Agencji ds. Żywności i Leków (FDA).

Zalecana: