Czy możesz zamrozić galette des rois?

Spisu treści:

Czy możesz zamrozić galette des rois?
Czy możesz zamrozić galette des rois?

Wideo: Czy możesz zamrozić galette des rois?

Wideo: Czy możesz zamrozić galette des rois?
Wideo: [Париж] Angelina Galette des Rois🎂Ночь в Париже✨ Момент в кафе и ошибка заказа [Влог]. 2024, Marsz
Anonim

Wytnij małe kółko ciasta ze środka galette, wsuń galette do lodówki i schładzaj przez co najmniej 30 minut, jednocześnie podgrzewając piekarnik. (Galeta może być przykryta i przechowywana w lodówce przez jeden dzień lub owinięta hermetycznie i zamrożona przez okres do 1 miesiąca.)

Jak przechowywać galette des rois?

Przechowywanie: Przechowuj galetę w temperaturze pokojowej w dniu pieczenia. Zawiń resztki w folię i trzymaj w temperaturze pokojowej.

Jak długo utrzymuje się galette?

Może być przechowywany w lodówce przez do 3 dni lub zamrożony do 3 miesięcy. Jeśli jest zamrożony, rozmrażaj przez noc w lodówce. Posyp lekko mąką powierzchnię roboczą. Połącz mąkę, masło i sól w robocie kuchennym; pulsuj 15 razy lub aż masło zostanie zredukowane do kawałków wielkości grochu.

Jak długo trwa galette des rois?

Na szczęście galette można dopasować do Twojego harmonogramu. Krążki ciasta można wcześniej pokroić, przykryć i schłodzić, podobnie jak nadzienie migdałowe (można je przechowywać przez do 3 dni). A całą konstrukcję można wykonać wcześnie rano i upiec, gdy będziesz na to gotowy.

Jak przechowywać galety?

Pieczony galette można przechowywać w temperaturze pokojowej do dwóch dni. W celu dłuższego przechowywania zawiń ciasno w pergamin i folię, a następnie na kilka tygodni w woreczek do zamrażarki. Podgrzewaj w 350F przez około 15 minut.

Zalecana: